サンマルク

http://www.saint-marc.co.jp/
　岡山発のベーカリーレストラン。ちょっとした贅沢感を大事にしたベーカリー付きレストランで、はがきによる誕生日特別コースの案内や、特別コースが抽選であたりましたといったのダイレクトメール商法で成功、いつもお客さんたくさんのファミレス。

　今日注文したのは、誕生日コース、お一人さま2000円也。サンマルクも2,3年前に比べると、随分価格がこなれてきた。この価格で焼きたてパン食べ放題、お茶とデザートも付くというのは、デニーズなんかに比べても随分安い。

　この店、ちょっとした贅沢感を演出するのに、生演奏用のグランドピアノがおいてあったりする。そして定時になると演奏者が出てきて、誕生日のゲストに、お好きな曲をお選びください、と曲目リストを見せてくる。演目は、ラピュタやイエスタデーワンスモアなど、誰もがどこかで聞いたような曲たち。

　最近、生演奏の伴奏にフルートが付くようになった。楽器が一つ増えただけだが、ピアノだけの頃に比べると随分違う。息子も喜んで聞いていたようで、曲が終わるとぱちぱちと手をたたいたりしていた。

　焼きたてのパンをたくさん食べて、料理もたくさん食べて。とてもおなかがいっぱい。ただ、低価格にした分、店員の数を減らしたんだろうか、注文取りのタイミングや配膳の間など、不満もでてきたかもしれない。<7479> 2005/1/14 終値　\4,570

蛇足：おなか一杯になって家に戻ったら、ドアに宅配便の不在票が。差出人サントリー。どの懸賞があたったのかな。